Introduccion de los bioelementos y el agua

Hola lectores, que tal?

Aquí os dejo un post donde hay una introducción de los bioelementos y os explico un poco mas a fondo la molécula de agua y sus características.

Los bioelementos o elementos biogénicos son elementos químicos que constituyen la materia viva.

La materia viva se compone de 70 elementos pero 25 están en todos los seres vivos.

Los bioelementos:

- Primarios. Son indispensables para la formación de las biomoléculas orgánicas.   Supone el 96% de la materia. Son: carbón, hidrógeno, oxigeno, nitrógeno, azufre, fósforo.

-Secundarios.Están presentes en todos los organismos pero en menos proporciones (superiores al 0,1%). Por ejemplo: Calcio, Cloro, Sodio, Potasio

-Oligoelementos. Proporciones inferiores al 0,1%. Como: Hierro, Litio, Iodo… Son indispensables porque intervienen en importantes funciones.

El carbón tiene capacidad de formas moléculas diferentes porque pueden presentar enlaces simples, dobles y tripes y se pueden replegar de muchas formas diferentes.

Los bioelementos se agrupan formando biolmoléculas. Estas biomoléculas pueden ser:  orgánicas o inorgánicas. Las orgánicas son exclusivas de la materia viva y  son los glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Las biomoléculas inorgánicas están presentes en la materia viva y no viva, por ejemplo: agua y sales minerales.

Las biomoléculas tienen una funciones generales: tienen función estructural, energética y reguladora o biocatalizadora.

Las biomoléculas o principios inmediatos se obtienen a partir de la materia viva mediante procedimientos físicos, sin que resulten alteradas quimicamente.

EL AGUA

Es la sustancia mas abundante en la materia viva.

El 60 – 70% del ser vivo es agua. Depende de la especie (una planta tiene mas agua que un animal), depende de la edad ( mas joven mas agua) y también depende de los tejidos ( el cerebro tiene más agua que los huesos, y cuanta mas importancia funcional mas agua tiene)

Se encuentra en formas distintas:

·         Agua circulante. Sangre, savia

·         Agua intersticial. Agua entre las células

·         Agua intracelular. Dentro de las células

La molécula de agua:

La unión es con enlaces cobalentes (el oxigeno comparte un electrón con un átomo de hidrógeno y otro electrón con otro hidrógeno)

El agua es una molécula polar, con una parte positiva y otra negativa, porque los electrones se acercan mas al oxigeno que al hidrógeno pero eléctricamente neutra porque la carga total es cero.

Las moléculas están unidas entre si con unos enlaces débiles, llamados puentes de hidrógeno.

Características de puentes de hidrógeno:

-       Son muy débiles. Veinte vences mas débil que una unión cavalente

-       Dura muy poco 10^- 4 segundos, se están continuamente soltando y uniendo

-       La media es que suelen tener tres puentes de hidrógeno

-       El agua no es gas porque las moléculas están unidas, no están libres.

Propiedades del agua:

De la manera en la que esta organizada la molécula de agua hace que esta molecular tenga gran polaridad. Gracias a esta polaridad es posible que tenga unas características:

•    Es un gran disolvente, disuelve todo menos los lipidos. Disuelve las sustancias ionicas y polares.
• 
  
•    Tiene un bajo grado de ionización. Unas pocas moléculas de H₂O están ionizadas.         [H⁺ + OH^-] = 10 ^-7 moles. La escala de pH se basa en esto
• 
  
•     Forma puentes de hidrógeno y en consecuencia:

·         Es un liquido incomprensible. No se puede comprimir, los puentes de hidrógeno lo impiden

·         Tiene alto calor especifico. Le cuesta aumentar la temperatura y disminuirla

·         Alto calor de evaporización. Hay que darle mucha energía para romper los enlaces con otras moléculas de agua.

·         Elevada fuerza de adhesión, también llamada fuerza de capilaridad. Capacidad de adherirse a las pared , tienen a “trepar”. Ejemplo: ascensión de la sabia bruta.

·         Dilatación anómala. El hielo flota en agua liquida, el hielo es agua cristalizada , las moléculas establecen cuatro puentes de hidrógeno con cuatro moléculas de agua formando un retículo cristalino con menor densidad.

Esto es todo por hoy, espero que os sirva. Cualquier duda consultármela.

Lo próximo que escribiré sera sobre las disoluciones acuosas y las sales minerales, y 

explicare el proceso de ósmosis y el pH

                                                    

La hemoglobina y la tasalemia

Hola lectores, en este post os voy a continuar hablando de la hemoglobina, los diferentes tipos de hemoglobina, y de las diferentes talasemias.

Como ya os explique la hemoglobina está formada por cuatro cadenas llamadas globinas. http://sayoblogger.blogspot.com.es/2013/09/la-serie-roja-los-eritrocito.html

Las globinas son péptidos que se encuentran en estructura globular (α globulina). Existen diferentes tipos de cadenas de globinas. Tres de ellas son:

·         Cadena Alfa ( α ): Aparece en todos los tipos de hemoglobina

·         Cadena Beta ( β ): Aparece únicamente en hemoglobinas presentes en el adulto

·         Cadenas gamma (γ): Son predominantes en la hemoglobina fetal, debido a su mayor afinidad por el oxigeno liquido.

Las diferentes combinaciones de globina dan lugar a tres tipos de hemoglobina:

o   Hemoglobina F. Está compuesta por dos cadenas Alfa y dos cadenas Gamma. HbF (α2 γ2). Se comienza a  sintetizar en el momento de la fecundación. Es la hemoglobina predominante, 98% en estadio fetal. En el momento de nacimiento se produce un descenso progresivo de la hemoglobina fetal. Hasta llegar al 1% alrededor de los cuatro meses.

o   Hemoglobina A. Está compuesta por dos cadenas alfa y dos cadenas betas (α2 β2). Se empieza a sintetizar en el momento del nacimiento llegando a su máxima síntesis a los cuatro meses. Forma el 96% de la hemoglobina en fase adulta.

o   Hemoglobina A2. Formada por dos cadenas alfa y dos delta (α2 δ2). Comienza a sintetizarse en el nacimiento llegando a su máxima expresión a los cuatro meses de vida. Es un 4% de la hemoglobina total del adulto.

Todo esto es lo que normalmente tenemos todos, pero existe una enfermedad hereditaria la cual no permite la síntesis de alguna cadena de globina. Esta enfermedad es conocida como talasemia. Una persona talasemica tiene menor cantidad de hemoglobina.

Talasemia α. Es una alteración cuantitativa en la cual se produce un defecto en la síntesis de una o varias cadenas de globina Alfas. La carencia de cadenas Alfa tiene influencia desde el estadio embrionario. La hemoglobina α presenta una codificación genética duplicada, es decir tu madre te da dos genes de α y tu padre otros dos, de tal forma que la estructura genética no alterada para hemoglobina α sería la siguiente: αα,αα, de tal manera que para conseguir la cantidad normal de α se  requiere la presencia de los cuatro genes.

Existen tres tipos de α talasemia:

·         Rasgo talasémico α. En el cual recibe dos genes de un progenitor y ninguno del otro (αα. - -). Las alteraciones aparecen desde estadio fetal. También se llama talasemia menor heterocigota.

·         Hemoglobina H. (α - , - -). Son personas con una disminución del 75% de cadenas α, es decir solo tiene el 25%. La baja producción de cadenas α y la cantidad normal de β que se produce hace que se produzca tetrámeros de cadenas β. Es característico de la anemia de cooley.

·         Hemoglobina Barts. (- - ,- -) Es a nivel fetal. Se produce por una alteración de los cuatro genes alfa. Desde estadio fetal no es posible la síntesis de Alfa, y se comienza a sintetizar cadenas Gamma. La hemoglobina de Barts conlleva a la hidropsia fetal, muerte fetal

      Talasemia β. Se produce por una disminución en la cantidad de cadenas de globina β existentes. Se puede expresar:

·         Beta talasemia menor Heterocigota. (β, -) es una enfermedad cuantitativa. Hay una disminución del 50% de la hemoglobina A.

·         Beta talasemia mayor homocigótica. (- , -). No tiene posibilidad de síntesis de cadenas beta. Entre los tres y seis meses de vida se produce una anemia muy intensa que produce la muerte. El tratamiento es transfusional o terapia genética.

     Aqui acaba por hoy. Espero que les sirva de ayuda. 

     Muchas gracias, hasta la proxima

La serie roja: Los eritrocito

Buenos días lectores

En este post os voy a hablar sobre la serie roja de la sangre, los glóbulos rojos también llamados eritrocitos, hematíes o RBC (siglas en ingles)

Los hematíes son elementos anucleados, es decir no tienen núcleo, por lo tanto no son verdaderas células. Tienen forma de disco bicóncavo, de tal forma que observado longitudinalmente (desde arriba) aparecen redondeados y con un halo central. Un buen hematíe normocrómico es el que presente un halo de un tercio del diámetro total. Presentan un diámetro de 6 – 8  µm.

Están constituidos por hemoglobina, son “sacos de hemoglobina”. Son los encargados de conservar y transportar la hemoglobina, que es el principal pigmento de la sangre (el color rojo se lo da el hierro II)

El eritrocito presenta una gran deformabilidad, debido a la estructura de la membrana, que les permite atravesar capilares con un diámetro muy inferior al propio eritrocito.

Los hematíes se producen en la medula ósea, maduran y pasan a la sangre periférica, el ciclo de vida es de unos 120 días, hasta que se retienen en el bazo.

El eritrocito estructuralmente consta de tres partes: membrana eritrocitaria, hemoglobina, y citoplasma.

La membrana eritrocitaria es una membrana que limita el interior del eritrocito con su elevada concentración de hemoglobina, del medio externo. La membrana consta de un modelo de bicapa lipídica y en su exterior se encuentra la glicocalix, que es el responsable de nuestro grupo sanguíneo.

El citoplasma eritrocitario es escaso, se ubica en la zona entre la hemoglobina y la membrana. En el citoplasma se encuentran las diferentes enzimas responsables del metabolismo eritrocitario.

La hemoglobina es el componente eritrocitario más abundante del hematíe. La función de la hemoglobina es fijar reversiblemente la molécula de O2, tomando O2 del pulmón y soltándolo en tejidos y músculos. También se encarga del transporte de CO2 desde los tejidos hasta los pulmones.

La molécula de hemoglobina es un polipéptido (cadenas) llamadas globinas, y cuatro polipéptidos forman la hemoglobina. Las cuatro globinas presentan una estructura que las hace iguales dos a dos.

Dentro de cada cadena de hemoglobina existe el grupo Hemo, el cual da el color rojo de la sangre.

En el interior de la hemoglobina existe un componente denominado 2,3-difosfoglicerato (2,3 DPG) que une las cuatro cadenas, y presenta una función reguladora de la afinidad de la hemoglobina.

 Cada globina tiene un grupo Hemo y un átomo de hierro, por lo tanto cada molécula de hemoglobina presenta cuatro grupos hemos con sus cuatro átomos de hierro.

(En un post hablare de las diferentes cadenas de globinas que hay, y según sus combinaciones dan lugar a un tipo de hemoglobina y otro. También explicare a que se deben las talasemias)

El valor de eritrocitos normal es de: 4,4 – 6 x 10^6 /µL en un hombre de edad media.

                                                               4,2 – 5,5 x 10^6 / µL

El aumento se denomina poliglobúlias y el descenso eritropénias.

Aquí  acaba todo por ahora. En breve os escribiré sobre el hematocrito. Hasta la próxima

Interpretar un análisis de sangre

En  este post os voy a enseñar a interpretar los datos obtenidos en un análisis de sangre  de una manera sencilla y resumida, en posts siguientes hablare más detalladamente de las diferentes células que se encuentran en la sangre, y que enfermedades que pueden originarse con relación de dichas células o componentes celulares.

Que es cada dato

Leucocitos: también conocidos como glóbulos blancos, o WBC. Se encargan de las funciones defensivas. La unidad en sistema internacional es de x10^3 / µL

Hematíes: también conocidos como glóbulos rojos, eritrocitos o RBC. Su unidad es x10^6 /µL

Hemoglobina: su función es transportar el oxigeno a los tejidos. Se expresa en g/dL

Hematocrito: es la relación existente entre el volumen ocupado por las células sanguíneas, y el ocupado por la sangre total. Su resultado se expresa en %

V.C.M: Volumen corpuscular medio es el volumen medio de los eritrocitos. Su unidad son los fL (femtolitro)

H.C.M: hemoglobina corpuscular media es la  hemoglobina media de los eritrocitos en toda la zona. Expresada en pG (picogramos)

C.H.C.M: Concentración hemoglobina corpuscular media es la hemoglobina media de los eritrocitos en la zona del hematocrito. El resultado se expresa en g/dL

R.D.W: también visto como ADE es la amplitud de distribución eritrocitaria. Su unidad es él %

Plaquetas: Son elementos formes necesarios para coagular. Expresados en x10^3 / µL

V.P.M: volumen plaquetar medio. Se expresa en fL

Neutrófilos: Es el leucocito más abundante en sangre periférica. Su función principal es fagocitar.

Linfocitos: responsables de la respuesta inmune

Monocitos: fagocitan

Eosinófilos: Tienen función antiparasitaria y modulan las reacciones alérgicas

Basófilos: actúan como mediadores en las respuestas alérgicas y anafilácticas.

Estos cinco son células blancas, y se pueden expresar de dos maneras diferente: expresando el número de células que hay por microlitro o en forma de porcentaje, siendo el 100% el número de leucocitos. Si sabemos el porcentaje podemos sacar el número de células por microlitro y viceversa.

Ejemplo:

Una persona tiene 6500/µL  leucocitos y 3471 µL neutrófilos, y quiere saber qué porcentaje de neutrófilos tiene.                   

Célula	Numero	Porcentaje
Leucocitos	6500	100%
neutrófilos	3471	x

X= (3471 x 100) : 6500

X= 53, 4 %

VSG: velocidad sedimentación globular. Es decir en una hora que cantidad de células se ha sedimentado. Se expresa en mm

Estas unidades son las del sistema internacional (SI), pero los datos pueden estar expresados en otras unidades.

Unidad SI	fL	pG	10^3 /µL	10^6 /µL	g/dL	% (hematocrito)	% Leucocitos
Otra unidad			10^9/L	10^12/L	g/L	L/L	Regla de tres ya explicada

Ejemplo: 14 g/dL = 140 g/L

                 39% de hematocrito = 0,39 L/L

Rango de cada dato y elevación o disminución de cada dato

Cada análisis suele ir con el valor de referencia, si es así guiaros de él. Yo os proporciono unos rangos para que os hagáis una idea, pero estos datos son para un paciente ambulatorio de edad media.

Gracias esto es todo por hoy, espero que os sirva.

Hasta la próxima

Introducción de hematologia: la sangre

Hola, buenos días lectores.            

 En primer lugar una pequeña introducción, ¿Que es la sangre?

Que es la sangre y de que está compuesta

La sangre es una suspensión de color rojo compuesta por dos partes:

-          Una fracción liquida, denominada plasma o suero. (La diferencia entre suero y plasma es simplemente que el suero a sufrido una coagulación y el plasma no)

-          Una fracción forme, la cual está compuesta por las diferentes fases celulares de la sangre ( serie roja también llamada RBC; la serie blanca o WBC; y la serie plaquetar también conocida como PLT)

Se denomina sangre periférica a la fracción de la sangre que se encuentra en el aparato circulatorio (circulando por arterias y venas) se excluye la medula ósea, linfática y los ganglios.

Características de la sangre

-          Es un liquido denso (su densidad es de 1,05 – 1,06)

-          Es salado

-          Tiene un pH ligeramente básico (7,3 – 7,35 )

-          Esta a 37 ºC

Funciones de la sangre

La sangre es un tejido conjuntivo líquido, cuyas células fluyen rodeadas de un sistema intracelular denominada plasma, a través de un sistema cerrado de vasos sanguíneos. Funciones vitales:

n  TRANSPORTE DE GASES. La sangre transporta por medio de la hemoglobina, el oxigeno que toma del aire de los pulmones y recoge el dióxido de carbono de los tejidos. Esta función transportadora de gases es llevada a cabo por la hemoglobina contenida en los hematíes.

n  INMUNIDAD. La sangre protege al organismo de las infecciones. Esta función es desempeñada por los leucocitos y por los anticuerpos sintetizados por los linfocitos

n  HEMOSTASIA. Sirve para mantener la fluidez de la sangre, es llevada a cabo por las plaquetas y los factores de coagulación.

n  NUTRICIÓN CELULAR. Transporta sustancias nutritivas procedentes de la digestión: glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas, hormonas…

n  EXCRETORA. La sangre conduce los productos de desecho resultantes del catabolismo celular hasta los órganos (riñones) donde son eliminados

n  TRANSPORTE DE HORMONAS. Las glándulas endocrinas vierten a la sangre diferentes hormonas, son transportadas hasta los órganos diana donde realizan su función

n  REGULACIÓN TÉRMICA. La sangre distribuye y mantiene el calor a lo largo de todo el organismo.

Que es la volemia

Se denomina volemia a la cantidad de sangre presente en el cuerpo, y corresponde al 8% del peso corporal

Ejemplo:   Una persona pesa 55 kg

              

                 55 kg ---------- x = 4,4 litros de sangre

                 100 ------------ 8 %

Espero  que les guste, en mi siguiente post os explicare como entender vuestro analisis de sangre

Muchas gracias por leerme :)